Ученые из Мюнхенского университета в Германии изучили влияние цинка на работу сердца. В ходе исследования выяснилось, что дефицит микроэлемента вызывает оксидативный стресс.



Ученые заметили связь между возникновением оксидативного стресса и недостатком цинка. При дефиците микроэлемента в организме высвобождается большое количество свободных радикалов, негативно влияющих на работу сердечной мышцы.

Исследователи проверили свое предположение на поросятах. В ходе эксперимента ученые искусственно понижали уровень цинка и следили за показателями. Оказалось, что нехватка одного элемента приводит к сокращению выработки антиоксиданта глутатиона. Конечно, организм смог восстановить баланс, но сбой негативно отразился на здоровье сердца и других органов.