Согласно исследованию сотрудников Оксфордского университета, регулярное употребление в пищу яблок позволяет снизить риск развития заболеваний сердца и кровеносной системы. Соответствующая статья была опубликована на страницах научного издания ToDay News Ufa.



Ученые отмечают, что основная польза яблок заключается в большом количестве калия и железа. Так, богатые калием красные яблоки спасают от гипертонии, тогда как зеленые снижают риск появления анемии и прочих заболеваний, связанных с дефицитом железа. В целом, после анализа рациона различных групп людей, эксперты пришли к выводу, что люди, регулярно употребляющие яблоки, на 12% реже страдают от сердечно-сосудистых заболеваний.

Согласно подсчетам, если большинство людей станет регулярно принимать в пищу яблоки, ежегодное количество инфарктов должно сократиться на 8 тыс.