Употребление овощей может стать причиной проблем с устойчивостью к стрессам. По словам ученых из Великобритании, в ходе исследований удалось установить, что примерно 30 процентов вегетарианцев страдают от постоянной депрессии.



В ходе социологического исследования удалось установить, что только 43 процента вегетарианцев чувствуют себя счастливыми из-за того, что не употребляют мясные продукты. Все остальные отказываются от пищи животного происхождения только для того, чтобы очистить свой организм и вести более здоровый образ жизни. Кроме того, приверженцы потребления овощей чаще испытывают сильные стрессы.

Ученые отмечают, что пагубное воздействие овощей на нервную систему человека можно смягчить потреблением фруктов с большим содержанием витамина С. Он стимулирует нейроны к более размеренной работе, что помогает избавиться от стрессов.

По словам специалистов, стрессам после употребления овощей в первую очередь подвержены женщины. Представительницы прекрасного пола чаще всего отказываются от мяса и продуктов, содержащих белок для того, чтобы похудеть. В итоге из-за недостатка определенных веществ в организме они испытывают постоянные стрессы, что негативно сказывается на работе нервной системы.