Ученые рассказали о плюсах и минусах потребления кофе. Информацией поделился зарубежный источник.

На фоне последних исследований мнения ученых разделились о пользе кофе, в связи с чем потребители с осторожностью стали к нему относиться. Эксперты рассказали, какая дозировка является оптимальной, и какое влияние оказывает напиток на организм. Доказано, что пьющие его люди с меньшей вероятностью умрут от сердечных заболеваний, инсульта, диабета и болезней почек, особенно это касается женщин. Кофе держит сосуды в тонусе, делая их гибкими. То же самое касается артериосклеротических бляшек, развитие которых минимизируется. К преимуществам относятся: снижение риска развития рака толстой кишки на 26%, уменьшение шансов получить болезнь Альцгеймера, а две чашки кофе в день могут помочь защитить от деменции женщин в возрасте 65 лет и старше. В этом же списке находится профилактика болезни Паркинсона. За счет большого содержания антиоксидантов в кофе имеет место нормализация ферментов печени. Темный обжаренный способствует сохранению нити ДНК.

По словам специалистов, ранние выводы о сильном вреде кофе были преувеличены из-за невозможности провести детальные исследования, где бы учитывались другие факторы, которые могли привести к ухудшению здоровья, такие как малоподвижный образ жизни, употребление алкоголя и курение. Что касается побочных эффектов, не стоит потреблять кофе в конце дня, так как он способствует возбуждению. Он может ухудшить желудочный рефлюкс, повысить кровяное давление, ускорить сердечный ритм. Не избежать и учащенного мочеиспускания.

Сколько пить кофе

Однозначно на это вопрос ученые ответить не могут, это зависит от толерантности к кофеину. Некоторые люди после одной чашки напитка испытывают проблемы со здоровьем. Средний же показатель составляет 5 небольших кружек в день.