Американские ученые рассказали, что случится с организмом, если отказаться от сахара. Исследователи обнаружили как минимум 6 плюсов такого изменения своего меню, сообщает Menshealth.



Согласно подсчетам ученых Университета Северной Каролины, ежедневно с сахаром человек получает от 300 до 700 калорий. Его добавляют не только в “очевидные” продукты, но и в более “безопасные” на вид. Отказ от сахара полезен для здоровья, но разные люди переживают его по-разному. К примеру те, кто каждый день употребляет много сладостей, будут нервничать, а в отдельных случаях даже впадут в депрессию. Но такой эффект - временный, а негативное воздействие сахара может серьезно навредить организму.

Ученый Джеймс Диниколантинио из Института Сент-Люка (США) отмечает, что отказ от сахара улучшает здоровье сердца. Риск смерти в связи с этим может уменьшиться втрое. Ученые заявляют, что в случае уменьшения сахара в меню значительно улучшится состояние кожи. Дело в том, что продукт вызывает воспалительные процессы, и, соответственно, прыщи. Исследования показали, что употребление каждый день 100-200 гр сладкой воды в течение 3 недель повышает уровень воспаления на 87%.

Также сахар увеличивает количество жировых отложений вокруг печени, что влияет на резистентность к инсулину и ухудшает работу поджелудочной, что вызывает диабет. По мнению Роберта Люстига, всего 150 калорий в сутки, которые человек получает из сахара, в 11 раз повышает шанс развития диабета второго типа.

Сахар ухудшает режим - сладкий завтрак уже к середине дня “обернется” дремотой. Также продукт вызывает выброс гормона кортизола, что вечером станет причиной того, что уснуть будет сложно. Согласно исследования ученых Калифорнийского университета, диета с сахаром ухудшает процесс обучения и запоминания. Он может повредить связи между клетками мозга, а не активизировать работу главного органа нервной системы, как считают многие.

Даже без соблюдения особого меню за полгода можно потерять несколько килограмм абсолютно ничего не делая. Ну а в долгосрочной перспективе удастся добиться еще более серьезных результатов.