Учёные из Центра кардиологии в Сент-Луке, США, составили самую лучшую диету, обеспечивающую здоровье сердцу. Исследователи рекомендуют перейти на растительную пищу и морепродукты при умеренном объёме изделий из молока.

Специалисты советуют средиземноморскую диету, идеально подходящую для улучшения работы сердца и сосудов. При предложенном режиме питания организм получает значительное количество орехов, цельных злаков, морепродуктов, рыбы и оливкового масла первого отжима. Традиционная итальянская кухня одобрена многими научными институтами, занимающимися вопросами сбалансированного питания.

Средиземноморская диета включает в себя названные компоненты, она связана с низким риском заболевания сердца и препятствует сахарному диабету. При этом предупреждается активное снижение когнитивных функций. Предложенный способ питания подавляет депрессию и некоторые виды рака.