Западные эксперты в области диетологии и питания объяснили, почему нужно обязательно помыть руки после очищения бананов или других фруктов. Дело в том, что на кожных покровах могут остаться вредные вещества, которые затем попадут в организм.

По словам экспертов, производители зачастую защищают бананы от вредителей опрыскиванием, применяя опасные для человека ядохимикаты. Пестициды остаются на кожуре плодов, что не раз обнаруживали специалисты в ходе проведения исследований. Кроме того, для сохранности фруктов при перевозке используются фунгициды и они также сохраняются на поверхности тех же бананов.

Поэтому во избежание вероятных проблем, вызванных попаданием в организм потенциально опасных токсичных веществ, руки после очистки фруктов мыть обязательно, желательно водой с мылом. Также эксперты не рекомендуют давать детям бананы в кожуре. Их предварительно нужно очищать, так же, как и цитрусовые либо другие экзотические продукты.