Орехи пользуются в России особой любовью, однако данный продукт, хоть и имеет массу преимуществ, употреблять его без меры, а также при отдельных заболеваниях, нельзя. Диетолог Елена Соломатина рассказала, кому может быть опасно это вкусное лакомство.

По словам медика, лидером по содержанию полезных веществ является грецкий орех, хотя в России пользуются популярностью также арахис и фундук. У этих продуктов относительно невысокий гликемический индекс, к тому же в них присутствуют растительные жиры, не содержащие холестерина. Еще одним важным плюсом считается низкая калорийность орехов, что очень важно для тех, кто следит за своим весом. Причем ниже всего он в фундуке, однако и остальные малокалорийны. В грецких орехах больше всего белка. При этом общим плюсом для всех является отсутствие углеводов. Фундук содержит большое количество калия и марганца, в грецком орехе много меди, селена, цинка и железа, а в арахисе - кальция.

Диетологи рекомендуют употреблять в сутки не более 10 орехов, однако если человек не преследует цели похудеть, данное количество может возрастать до 50. При этом любые орехи опасны при аллергии, подагре и заболеваниях желудочно-кишечного тракта. Что касается бразильского ореха и кешью, то в них намного больше микроэлементов и масел, поэтому включать их в рацион людям худеющим следует аккуратно.