Многие советуют начинать утро с овсянки, но на деле куда больше положительных свойств для здоровья обеспечит льняная каша. Лен содержит в себе множество витаминов и полезных микроэлементов, поэтому медики рекомендуют включить его в повседневный рацион.


В 2018 ученые в ходе исследования установили способность льняной каши сокращать риск развития у человека рака молочной железы и даже уменьшать размеры опухоли. Потенциально преимущества могут наблюдаться и при онкологии, поражающей простату. В пользу этого говорят и заключения сотрудников Техасского университета, а ответственен за такой эффект имеющийся в семенах льна лигнан. Упомянутая каша также способна выступать источником флавоновых С-гликозидов. Данные полифенольные соединения в состоянии ингибировать перекисное окисление липидов, отвечают за агрегацию тромбоцитов, оказывают воздействие на проницаемость и хрупкость капилляров, что сокращает вероятность развития у индивида сердечно-сосудистых заболеваний.

Исследования указывают, что семена льна нужно добавить в рацион и тем, у кого фиксируется повышенное давления. Омега-3 в сочетании с клетчаткой нормализуют кровяное давление, благодаря чему сокращается риск развития ряда опасных состояний, включая инсульт и гипертонию.