Чтобы прожить долго, врач рекомендует отдавать предпочтение употреблению полезных жиров. В частности, речь идёт об оливковом масле, жирной рыбе, авокадо, орехах и семенах. Как объяснила Зокколан, они способны понизить показатели плохого холестерина и уменьшить риск развития болезней сердца и инсульта. Здоровыми жирами обогащено арахисовое масло, соевые бобы, соевое молоко, тофу. Нутрициолог посоветовала добавить в меню клетчатку, которая есть в бобах, цельнозерновых продуктах, моркови и брокколи. Необходимо удостовериться, что организм получает достаточно клетчатки из овощей.
Для долголетия нужно уменьшить употребление обработанных продуктов и содержащих много сахара, заявила Зокколан. Не стоит отдавать предпочтение сладкой газировке, пирожным или готовым хлопьям. Также рекомендуется исключить употребление рафинированных растительных масел - соевого, рапсового и подсолнечного. Они негативно воздействуют на здоровье человека, поскольку очищаются химическим способом. Лучше выбирать оливковое масло первого отжима. Для употребления отлично подходит белковая пища, свежие фрукты и вода. Не стоит забывать о приёме витаминов D, C и цинка зимой.
Общество с ограниченной ответственностью «Три «Ч», Транс, «Совет матерей и жен», Автономная некоммерческая организация «Научный центр международных исследований «ПИР» признаны в РФ иностранными агентами.
