Польза замороженных ягод столь же очевидна, как и свежих, однако не все так просто, предупреждает приморская врач общей практики Ирина Дворкина, сообщает ОТВ со ссылкой на издание «Спорт-Экспресс».

Эксперт утверждает: замороженные ягоды, как и свежие, могут представлять опасность, и вот почему. По мнению врача, основная угроза, скрытая в упаковке замороженных плодов, - это аллергия. Поэтому, если у вас наблюдается неприятная реакция на малину или клубнику, будьте внимательны при покупке замороженных смесей других ягод.

В процессе упаковки на заводе в различные сортировочные пакеты могут попадать небольшие кусочки других плодов. Кроме того, после употребления замороженных ягодных смесей рекомендуется тщательнее чистить зубы. Пигменты, содержащиеся в ягодах, могут негативно воздействовать на зубную эмаль.

Особенно осторожными должны быть люди, соблюдающие диету с низким содержанием клетчатки и углеводов по состоянию здоровья. В таком случае перед употреблением замороженных ягод рекомендуется обсудить это с лечащим врачом.