Источник изображения: flickr.com
Как отметила Марина Петрова, в производстве сливочного масла используется большое количество молока. Так, чтобы получить один килограмм данного продукта, необходимо 20 литров сырья. При этом, согласно статистике, молоко в России за последний год подорожало на 21%. К примеру, в сентябре средняя стоимость сырья для изготовления сливочного масла в стране увеличилась до 35-38 рублей за один литр. Причем в эту цену специалист еще не включила НДС.
Что же касается ценника на само молоко, он складывается из большого количества факторов. В качестве примера специалист привела стоимость корма, сельскохозяйственной техники и комплектующих для нее. Кроме того, важно принимать во внимание ключевую ставку ЦБ РФ, которая недавно достигла 21%. Дополнительно свой вклад вносят энергоносители и санкции против России со стороны западных государств.
Ранее эксперт рассказал, стоит ли
Петров Степан Юрьевич признан в РФ иностранным агентом.