Домашний майонез имеет очевидные преимущества перед фабричным, считает доктор Вялов. Настоящий майонез из качественных ингредиентов не нанесет вреда организму.



Однако замаскированное зло может скрываться в пельменях. При варке мясных пельменей, купленных в магазине, часто выделяется слой жира — сигнал об отсутствии в продукте мяса. Врач предостерегает, что испорченный майонез с желтоватым оттенком свидетельствует о содержании опасных жиров, разрушительно влияющих на сосуды и поджелудочную железу.

Таким образом, пальму первенства по вредности разделяют фабричные пельмени с низким содержанием мяса и некачественный майонез. Выбирая домашние продукты, приготовленные собственными руками, можно защитить свое здоровье от скрытых угроз.