Источник изображения: pxhere
Исследовательская группа провела исследование с участием 101 000 человек и обнаружила, что употребление 400 мл молока в день, примерно две трети пинты, было связано с пятипроцентным повышением риска ишемической болезни сердца. Это состояние, часто называемое «тихим убийцей», является одной из самых распространенных причин смерти в Великобритании, затрагивая около 2,3 миллиона человек.
По мере того, как женщины, участвовавшие в исследовании, увеличивали потребление молока, их риск сердечных заболеваний также возрастал — на 12 процентов при 600 мл в день или на 21 процент при 800 мл. В среднем люди в Великобритании потребляют примерно 1,2 литра молока в неделю.
Большие чашки из уличных кофеен часто содержат пинту жидкости, причем большую часть составляет молоко в латте или капучино. Исследователи предположили, что замена части молока в вашем рационе йогуртом может быть более здоровой альтернативой, сообщает Mirror .
Руководитель исследования профессор Карл Михаэльссон, публикуя свои выводы в журнале BMC Medicine, предупреждает: «Здоровое питание имеет важное значение для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний. Наш анализ подтверждает связь между потреблением молока в количестве более 300 мл в день и более высокими показателями ишемической болезни сердца и инфаркта миокарда [сердечного приступа], в частности, у женщин, но не у мужчин».
Что касается кисломолочных продуктов, таких как йогурт, пахта и сметана, они могут стать тем самым переключателем, который вам нужен для более здорового сердца. Со своей стороны, Британский фонд сердца сообщает, что молоко богато белком и кальцием, поэтому нет необходимости полностью исключать его из рациона; вместо этого выбор вариантов с низким содержанием жира может помочь сократить эти лишние калории.
Общество с ограниченной ответственностью «ЛЮДИ», Алтайская краевая общественная просветительская организация в сфере охраны здоровья «Выбор» признаны в РФ иностранными агентами.
